Опис
Багремов мед из манастира Лелић настаје у најплеменитијем периоду
године — када багрем процвета у мају. Пчеле манастирских кошница
имају само 2-3 недеље да сакупе нектар са цветова багрема, и то
само у најбољим условима. Зато је багремов мед један од најцењенијих
и најтраженијих сортних медова.
Пчелиња паша у околини манастира Лелић пружа оно најбоље што природа
може да понуди. Лелићки мед настаје на венцу планина Повлен и Маљен,
у самом кругу манастирског имања, далеко од градске буке, саобраћаја
и индустријског загађења.
КАРАКТЕРИСТИКЕ
Багремов мед је препознатљив по својој светлој боји — често готово
провидној, са благим зеленкастим или златним одсјајем. Укус је благ,
нежан и фино сладак, без тешке или горкасте ноте. Арома је суптилна,
цветна, подсећа на свеж багремов цвет.
За разлику од других сортних медова, багремов дуго остаје течан —
често и више од годину дана. То је природно својство овог меда,
повезано са односом фруктозе и глукозе.
Због свог нежног укуса, омиљен је код деце, старијих особа и свих
који не воле јаке ароме. Савршен је за први доживљај правог
манастирског меда.
ПОРЕКЛО И КВАЛИТЕТ
Мед долази из манастира Лелић, из кошница смештених у подножју
Повлена. Монаси се пчеларством баве дуги низ година — без
антибиотика, без шећерног прихрањивања, без убрзавања процеса.
Сваки корак производње поштује природан ритам пчеле и цветне сезоне.
Мед је прошао анализу и добио одобрење Завода за јавно здравље
у Ваљеву — као потврду чистоће, квалитета и аутентичног порекла.
КАКО СЕ КОРИСТИ
Због благог укуса, багремов мед је универзалан — одлично иде уз чај
(додати у млаку, не врућу течност), као додатак млеку, уз палачинке,
кроасане и домаћи хлеб. Због тога што не мења укус јела, често се
користи и у домаћим колачима и посластицама.
Природан мед са временом може да кристалише — то није знак лошег
квалитета, него управо супротно, знак да је чист и непрерађен.
Ако закристалише, довољно га је ставити у топлу воду (не преко 40°C)
да поново постане течан.
ПАКОВАЊЕ И ДОСТАВА
Мед се испоручује у стакленој тегли, пажљиво упакованој да преживи
пут до вас. Достава широм Србије. Плаћање поузећем — плаћате куриру
приликом преузимања, без ризика унапред.
За поруџбине меда од 5 kg и више, достава по Београду је бесплатна.
АУТЕНТИЧНО ИЗ МАНАСТИРА ЛЕЛИЋ
Када купујете манастирски багремов мед, подржавате традицију, домаћу
производњу и људе који раде посао са срцем. Сваки купљени производ
помаже очувању старог начина живота — онаквог какав је био пре
фабрика и индустријског меда.
Рецензије
Још нема коментара.